Clean eating vegan - Natürlich genießen - bewusst leben

Angaben aus der Verlagsmeldung Clean Eating vegan : Natürlich genießen bewusst leben / von Patrick Bolk Clean Eating ist der neue Lifestyle-Trend aus den USA und heißt, auf naturbelassene Lebensmittel zu setzen und ohne industriell verarbeitete Nahrung auszukommen, also auf Fast Food und künstliche Inhaltsstoffe zu verzichten. Wer sich vegan ernährt verzichtet auf alle Produkte tierischen Ursprungs greift aber oft auf Ersatzprodukte zurück, die von der Nahrungsmittelindustrie angepriesen werden und beispielsweise wie Wurst schmecken, aber zahlreiche Zusatz- und Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und raffinierten Zucker enthalten. Das ist alles andere als gesund! Patrick Bolk kombiniert die Foodtrends Clean Eating und vegan zu einem bewussten und gesunden Ernährungskonzept, das mit abwechslungsreichen und genussvollen Rezepten lockt und auch noch aktiv beim Abnehmen oder Schlankbleiben hilft. Das Buch enthält 50 Rezepte für vollwertige Gerichte, die einfach nachzukochen und vegan sind. Sie alle entsprechen dem Clean-Eating-Konzept, sind also völlig frei von Zusatz- oder Konservierungsstoffen und basieren ausschließlich auf naturbelassenen Zutaten. Damit gelingt der Einstieg in eine gesunde, nährstoffreiche und schmackhafte vegane Ernährung ganz leicht!