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Heimat im Glas


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Verfügbar
Titel
Heimat im Glas - vergessene Köstlichkeiten
Personen
Hauptautorität
Wattenbach, Daniela
Verfasser/-in
Wattenbach, Daniela
Systematik
VL.K (Kochen, Backen und Lebensmittelkunde)
Ressource
Buch
Umfang
205 Seiten
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Auflage
Schlagwörter
fermentieren ; EINKOCHEN ; EINWECKEN ; einlegen ; REZEPTE ; Landleben ; Einmachen ; Jahreszeitenküche ; Vorrat ; Küchentradition ; Softcover / Ratgeber/Essen ; Trinken/Themenkochbücher
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2018
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Südwest
-
Angaben aus der Verlagsmeldung Heimat im Glas : Vergessene Köstlichkeiten / von Daniela Wattenbach Vergessene Köstlichkeiten Löwenzahnkapern, Gänseblümchengelee, Veilchenessig, Rosenpesto und selbst gemachte Nusscreme. Dies sind nur ein paar der traditionellen Rezepte, die Daniela Wattenbach gesammelt und wiederbelebt hat. In der Küche ihres liebevoll selbst restaurierten Bauernhofs in Franken werden je nach Jahreszeit die heimischen Obst- und Gemüsesorten fermentiert, eingekocht und eingeweckt. So entstehen längst vergessene Köstlichkeiten, die sich das ganze Jahr über genießen lassen und sich auch als kulinarische Gastgeschenke eignen. Holen auch Sie sich die Heimat ins Glas.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Heimat im Glas
Titelzusatz
vergessene Köstlichkeiten
Systematik
VL.K (Kochen, Backen und Lebensmittelkunde)
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2018
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Südwest
ISBN13
978-3-517-09691-9
ISBN10
3-517-09691-1
Körperschaften
Verlag
Südwest
Schlagwörter
fermentieren ; EINKOCHEN ; EINWECKEN ; einlegen ; REZEPTE ; Landleben ; Einmachen ; Jahreszeitenküche ; Vorrat ; Küchentradition ; Softcover / Ratgeber/Essen ; Trinken/Themenkochbücher
Datenträgertyp
Band
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2018
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Südwest
Listenpreis
0.0 €
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Daniela Wattenbach
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Auflage
Umfang
205 Seiten
Kommentare
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Angaben aus der Verlagsmeldung Heimat im Glas : Vergessene Köstlichkeiten / von Daniela Wattenbach Vergessene Köstlichkeiten Löwenzahnkapern, Gänseblümchengelee, Veilchenessig, Rosenpesto und selbst gemachte Nusscreme. Dies sind nur ein paar der traditionellen Rezepte, die Daniela Wattenbach gesammelt und wiederbelebt hat. In der Küche ihres liebevoll selbst restaurierten Bauernhofs in Franken werden je nach Jahreszeit die heimischen Obst- und Gemüsesorten fermentiert, eingekocht und eingeweckt. So entstehen längst vergessene Köstlichkeiten, die sich das ganze Jahr über genießen lassen und sich auch als kulinarische Gastgeschenke eignen. Holen auch Sie sich die Heimat ins Glas.
Expression
Sprache der Expression
Deutsch
Werk
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Heimat im Glas
Personen
Verfasser/-in
Wattenbach, Daniela
bugo Bücherei Göfis
Verfügbar
0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
4186
VL.K
Wat
Verfügbar
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