Herzhafte Herbstküche
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Titel
Herzhafte Herbstküche
Personen
Hauptautorität
Mitwirkende/-n
Mitwirkende/-n
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
160 S.
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Aarau
Erscheinungsort
München
Verlagsname
AT-Verl.
Erscheinungsdatum
2011
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltsverzeichnis
Online Besprechung
Herbstzeit ist Erntezeit - üppig, bunt und sinnlich. Nun beschenken uns Garten, Feld und Wald mit ihrer ganzen Fülle und Vielfalt, vom Rot der Beeren bis zum goldenen Wein, vom dunklen Purpur des Holunders bis zum warmen Braun von Pilzen und Kastanien. Auf dem Wochenmarkt bietet sich, was das Herz begehrt, und vielleicht kommt auch noch der eine oder andere Fund von einem Spaziergang über Land hinzu. Aus dieser Fülle schöpfen die 80 Rezepte in diesem Buch. Eine junge, kreative Küche - abwechslungsreich, frisch, oft überraschend kombiniert und immer unkompliziert in der Zubereitung. Wie wär's mit einem herzhaften, wärmenden Kürbiseintopf mit Maronen, einem raffinierten Rindersteak mit Nusskruste und Brombeersauce oder einem schnellen Walnuss-Holunder-Tassenkuchen? Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Herbstimpressionen. Mit praktischem Saisonkalender für alle Früchte, Gemüse und Kräuter der Herbstmonate. Ein Buch, das Lust macht auf das Kochen und Geniessen im Herbst.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Herzhafte Herbstküche
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Aarau
Erscheinungsort
München
Verlagsname
AT-Verl.
Erscheinungsdatum
2011
ISBN13
978-3-03800-590-2
DNB
ISBN10
3-03800-590-8
Körperschaften
Verlag
Interessenskreise
Medientyp
Ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp
Band
Maße
27 cm
Bezugsbedingung
Pp. : EUR 24.90 (DE), EUR 25.60 (AT), ca. sfr 34.90 (freier Pr.)
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltsverzeichnis
https://d-nb.info/1011631164/04
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Aarau
Erscheinungsort
München
Verlagsname
AT-Verl.
Erscheinungsdatum
2011
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Claudia Seifert/Sabine Hans
Umfang
160 S.
Online Besprechung
Herbstzeit ist Erntezeit - üppig, bunt und sinnlich. Nun beschenken uns Garten, Feld und Wald mit ihrer ganzen Fülle und Vielfalt, vom Rot der Beeren bis zum goldenen Wein, vom dunklen Purpur des Holunders bis zum warmen Braun von Pilzen und Kastanien. Auf dem Wochenmarkt bietet sich, was das Herz begehrt, und vielleicht kommt auch noch der eine oder andere Fund von einem Spaziergang über Land hinzu. Aus dieser Fülle schöpfen die 80 Rezepte in diesem Buch. Eine junge, kreative Küche - abwechslungsreich, frisch, oft überraschend kombiniert und immer unkompliziert in der Zubereitung. Wie wär's mit einem herzhaften, wärmenden Kürbiseintopf mit Maronen, einem raffinierten Rindersteak mit Nusskruste und Brombeersauce oder einem schnellen Walnuss-Holunder-Tassenkuchen? Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Herbstimpressionen. Mit praktischem Saisonkalender für alle Früchte, Gemüse und Kräuter der Herbstmonate. Ein Buch, das Lust macht auf das Kochen und Geniessen im Herbst.
Personen
Mitwirkende/-n
Mitwirkende/-n
Inhaltstyp
Text
Inhaltstyp
Unbewegtes Bild
Sprache der Expression
Deutsch
Illustrierender Inhalt
zahlr. Ill.
Bibliothek Satteins
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0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
61019
VL.K
Herz
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